傷寒、副傷寒是由傷寒桿菌和甲、乙、丙型副傷寒桿菌引起的急性消化道傳染病。我國法定為乙類傳染病。WHO把傷寒作為一個全球性衛生問題。世界上總的發病趨勢是下降的，發達國家如美國、西歐、日本等的發病率已降到0.4~3.7/10萬，重點在輸入病例的控制。WHO估計，發展中國家發病率可高達540/10萬，我國解放前傷寒流行嚴重、病死率高，解放后，貫徹以預防為主的方針，發病呈逐年下降趨勢。近年傷寒及副傷寒的流行特點為：地區發病呈不均衡性，全年各月都有病例，但以夏秋季為高峰（5~10月），各年齡組均可發病，高發年齡段為0-10歲、65歲及以上，全國以散發為主，但有的地區時有暴發流行，以水型和食物型暴發為主。
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